吸烟者常吃西兰花有助清除肺部有害物

选择字号：超大标准发布时间：2011年04月20日 | 作者：赤血红涯 | 0个评论 | 487人浏览

　　多吃西兰花、芥蓝、甘蓝、小白菜等十字花科蔬菜，有助肺部清除有害细菌，这是研究人员在小鼠身上试验得出的结论。　　吸烟会损害肺，美国研究人员发现，十字花科植物富含的萝卜硫素，这是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥“清道夫”作用，让肺部保持清洁，预防感染。吸烟者及慢性阻塞性肺病(慢阻肺)患者正是失去了这种清理功能。　　虽然目前的试验结论还不能确定萝卜硫素能否治疗肺部疾病，但正提醒大家，爱吸烟者的饮食中不可缺了十字花科蔬菜。