柑橘一天别吃超过三个 多吃易上火大便秘结

选择字号： 超大 标准 发布时间：2013年11月07日 | 作者：赤血红涯 | 0个评论 | 965人浏览

　　秋天的桔子正上市，价格又比较便宜，很多人经常一次性吃很多。但是，一天内的数量不要超过3个，否则对健康将有害无益。

　　秋冬时节，大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。但必须控制食量，多食有害。

　　英国学者研究称，柑橘可能对年轻女性的健康造成损害。

　　英国学者历时22年，针对7.8万名女性进行研究分析后发现，柑橘可能会损害女性的骨骼系统，特别是年轻女性。爱吃柑橘的人患骨组织炎症的可能性要比其他人高出41%。且牙齿也可能受到损害。

　　然而，柑橘却不会对男性产生此类影响。为防止可能会出现的对骨骼的伤害，研究学者们建议女性一周吃柑橘最好不要超过3次。

　　每天最多3个 多则有害

　　柑或橘虽然好吃，但每天吃柑橘别超过3个。

　　◆ 每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。

　　◆ 柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

　　◆ 中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

　　◆ 因桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃桔子。

　　补充阅读：橘皮的妙用

　　现在柑橘类水果正当时，吃完橘子，人们都把橘皮扔掉，殊不知，柑橘类水果的果皮中胡萝卜素和核黄素含量都较高，同时还富含挥发油成分。挥发油除了有抑菌作用外，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，增进食欲。在李时珍的《本草纲目》中有记录：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功”。巧用橘皮，可养生保健。

　　橘皮茶：将新鲜的橘皮晒干或者阴干，就成为具有药用价值的陈皮。中医认为，陈皮有理气健脾、温胃散寒、燥湿化痰的功效。将新鲜的橘皮切成块，用开水泡饮，或者将陈皮直接加开水泡茶饮用，适用于胃胀、消化不良、食欲不振等症状。

　　橘皮汤：在煲汤的时候，加几块新鲜橘皮，不仅会使汤清香，吃起来还不会那么油腻。烧肉或者焖排骨的时候，加几块橘皮能起到同样的效果。

　　橘皮粥：在熬大米粥或者杂粮粥的时候加一块橘皮，既可以使粥更芳香可口，还有开胃、化痰的作用。

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