山楂开胃要用对：山楂零食应少吃 煮水效果好

选择字号： 超大 标准 发布时间：2013年10月25日 | 作者：赤血红涯 | 0个评论 | 903人浏览

　　孩子胃口不好怎么办？在生活中，“山楂片”是很多家长们首选的开胃佳品。然而，专家提醒，山楂片、山楂糕等山楂类零食，含糖量高，孩子吃多了或会生龋齿。

　　山楂零食应少吃

　　目前，超市商场里售卖的山楂片、山楂糕、山楂果脯等山楂类零食，虽然主材料是山楂，但大多经过了食品加工，口感虽然酸甜适中，但内含糖分却大大增加。长期食用，又不注意口腔清洁，很容易导致孩子生龋齿。另外，高糖食品摄入过多反而会影响消化吸收，加重食欲不振的情况。因此，并不建议家长长期给孩子食用此类山楂零食来开胃。

　　当然，这并不是否认山楂类零食的开胃消食功效。专家表示，孩子很难抵制“甜味”的诱惑，因此在食用时家长要注意控制量，适可而止。例如，人们常见的山楂片，6岁以下的儿童的食用量最好控制在每次1片，一天4~5片即可。

　　焦山楂煮水效果最好

　　开胃消食选山楂固然没错，但效果最好的还属中药铺里的中药材——生山楂、焦山楂等(因炮制工艺不同，功效会略有区别)。因为这些山楂作为中药材，不过分追求其本身的口感，没有经过反复加工，药效成分大多也能得到很好的保全。

　　专家介绍，相比之下，焦山楂经过炒制之后，除了消食导滞的作用，还能治疗伴有积食的泻利，更有利于消化。因此，对于食欲不振、胃口差的孩子来说，家长不妨试试用此类山楂煮水服用或开水泡服。

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