夏季肠道疾病高发 吃螺蛳螃蟹要煮熟

选择字号： 超大 标准 发布时间：2011年06月05日 | 作者：赤血红涯 | 0个评论 | 447人浏览

　　昨日，省疾控中心专家称，夏季是肠道传染病的高发季节，尽管目前可以通过接种免疫疫苗来预防，但要注意防止“病从口入”：不喝生水，注意食品卫生，养成良好的卫生习惯外，隔顿、隔夜的饭菜都应该回锅加热，以便杀灭可能存于其中的有害病菌。食用螺蛳、贝壳类、螃蟹等一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后食用。一旦家中出现有腹泻、呕吐的病人，要及时到医院就诊。 　　腹泻不要凭经验吃药 　　夏季很容易患腹泻，一些患者不够重视往往凭经验自己找药吃。然而如果患了感染性腹泻得不到及时治疗，后果会很严重。感染性腹泻是由细菌、病毒、寄生虫等多种病原体引起，以腹泻为主要症状的一组急性肠道传染病，其流行面广，发病率高，是危害人民身体健康的重要疾病。 症状主要为腹泻，大便每日超过3次，粪便的性状异常，可为稀便、水样便、黏液便、脓血便。有的伴有恶心、呕吐、食欲不振、发热及全身不适等。病情严重者，会大量丢失水分引起脱水、电解质紊乱甚至休克。 　　伤寒治疗不及时有隐患 　　伤寒、副伤寒是由伤寒、副伤寒甲、乙丙沙门氏菌引起的急性肠道传染病，多见于儿童和青壮年，好发于夏秋季。病人和带菌者的大小便中带有伤寒杆菌，通过水以及食物、手、苍蝇等经口传染给健康人。 　　病人和带菌者都是传染源，主要传播途径是经水、食物、日常生活接触和苍蝇传播。平均潜伏期是12～14天，主要症状为发热、头痛、全身不适、食欲减退、腹胀、便秘和轻度腹泻。伤寒、副伤寒治疗不彻底或不及时，容易形成慢性带菌，成为潜在隐患。

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