当下时令药膳养生宜以健脾祛湿为主

选择字号：超大标准发布时间：2011年06月01日 | 作者：赤血红涯 | 0个评论 | 514人浏览

　　下面推荐几个食疗药膳方，有养肝护肝、熄灭肝火的作用　　猪肝粥　　用料：猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克，粳米100克。　　做法：将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。　　作用：有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。　　胡萝卜猪肝粥　　用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。　　做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。　　作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。　　枸杞甲鱼羹　　用料：枸杞子30克，甲鱼500克。　　做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。　　作用：有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。